Vorspeisen
VorspeisenplatteA
mit Schinken, Kulen (scharfe wurst), Käsewürfeln, Salat, gegrillten Tomaten, und Zucchini
BurekA E
Teigstrudel mit Kartoffel oder Rahmfüllung
Salate
Bulgarischer ShopskaE
Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Oliven und Paprika
Serbischer KrautsalatE
Krautsalat mit Weißkraut, Paprika, Zwiebel und Joghurt in einem Essig / Öldressing
Bohnen in Tomatensoße
Weiße Bohnen in Tomatensoße mit Geräucherten Paprika und Grillgemüse
Mediterraner SalatE
Mit Bulgur, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Schafskäse
Speisen
Cevapi im Fladenbrot A,B,G,J
Cevapi aus Rind und Kalbsfleisch im frisch gebackenen Steinofenfladenbrot wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebel, Tomate
Pljeskavica A,B,C,D,E
Pljeskavica aus Rind und Kalbsfleisch, mit frisch gebackenen Steinofenfladenbrot wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddarsoße
Punjene PljeskavicaA,B,C,D,E
Pljeskavica mit Käsefüllung aus Rind und Kalbsfleisch, mit frisch gebackenen Steinofenfladenbrot wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddarsoße
Gyros im Fladenbrot A,E
Hänchenbrustfilet mit Röstzwiebeln im frisch gebackenen Steinofenfladenbrot wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebeln, Tomaten
Balkanburger A,B,C,D,E
Hamburger mit Pljeskavicapattie aus Rind und Kalbsfleisch, wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddarsoße
Balkanburger XXLA,B,C,D,E
Hamburger mit gefülltem Pljeskavicapattie aus Rind und Kalbsfleisch, wahlweise mit Ajvar, Kajmak, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddarsoße
SpanferkelA,B,C,D,E,G
Spanferkel im Fladenbrot
Teller
Balkanteller A,B,G,J
Teller mit Cevapi, Pommes, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Ajvar
Raznici (Grillspieße)E
Grillspieße vom Schwein oder Geflügel mit Grillgemüse, Djuvecreis und Pommes, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Ajvar
GyrostellerE
Pfannengyros vom Schwein oder Geflügel mit Pommes, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Tsatsiki
Vegetarisch / Vegan
VeggielepinjaA,E
Grillkäse im Fladenbrot mit Salat, Zwiebeln, Tomate, Ajvar und Kajmak
Vegan SpezialA
Grillgemüse im Fladenbrot mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Ajvar
VeggietellerE
Grillkäse mit Pommes, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Ajvar
Veganer Teller
Grillgemüse mit Pommes, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Ajvar
Eintöpfe und Suppen
Grah A
Eintopf mit Weißen Bohnen und geräucherter Wurst und frischem Steinofenfladenbrot
Pasul (Serbische Bohnensuppe)A
Bohnensuppe mit Rauchfleisch und frischem Steinofenfladenbrot
Punjenje PaprikaA
mit Hackfleisch gefüllte Paprika in einer pikanten roten Soße mit Djuvec und Kartoffelpüree
SarmaA
Mit Hackfleisch gefüllte Krautwickel
Burger
Smached Burger BBQ spezial im BriochebunA,B,G,J
Hausgemachtes Rinderpattie mit Zwiebel Tomate und Salat
Smached Cheeseburger A,B,G,J
Hausgemachtes Rinderpattie mit Cheddar mit Zwiebel Tomate und Salat
Smached Burger mit PommesA,B,G,J
Smached Burger nach Wahl mit Pommes
MenueA,B,G,J
Smached Burger nach Wahl mit Pommes und Getränk
